retete-rapide.ro
Descoperă o rețetă delicioasă și sofisticată de Spaghete în Sos de Roșii Aromatizat cu Piept de Pui în Sos Teriyaki și Ciuperci Sote.
Acest preparat combină textura fină a spaghetelor cu aromele intense ale sosului de roșii, pieptului de pui marinat în sos teriyaki și ciupercilor sote.
Este o rețetă perfectă pentru o cină specială, care îmbină armonios gusturile și aromele.
Urmează pașii de mai jos pentru a pregăti această delicatesă și pentru a impresiona familia sau invitații.
O rețetă de Elena Tănase
Spaghete cu Pui Teriyaki și Ciuperci în Sos de Roșii
Descriere
Încearcă rețeta noastră de Spaghete cu Pui Teriyaki și Ciuperci în Sos de Roșii.
Combinația de spaghete al dente, piept de pui marinat în sos teriyaki și ciuperci sote, toate într-un sos aromatizat de roșii, este perfectă pentru o cină delicioasă și sănătoasă. Poftă bună!
Ingrediente
Mode de Preparare
- Prepararea pieptului de pui: Taie pieptul de pui în fâșii lungi și groase de două degete. Pune-le într-un castron și adaugă ulei de măsline, ulei de susan, sos teriyaki, piper, 2 căței de usturoi pasați și sos de soia (jumătate din cantitățile menționate). Amestecă bine și lasă la rece cât timp pregătești restul ingredientelor.
- Fierberea pastelor: Fierbe spaghetele în apă cu sare conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Scurge-le și clătește-le sub jet de apă rece, apoi lasă-le la scurs într-o sită. Stropește-le cu puțin ulei de măsline și amestecă pentru a le unge uniform.
- Prepararea ciupercilor: Feliază grosier ciupercile și rumenește-le pe ambele părți într-o tigaie unsă cu puțin ulei și sare grunjoasă. Pune-le pe un platou.
- Gătirea pieptului de pui: Scoate pieptul de pui de la rece și frige-l ușor la foc mediu într-o tigaie cu câte o lingură de ulei din cele trei sortimente. Scoate-l pe un platou și lasă-l deoparte.
- Prepararea sosului de roșii: Într-o cratiță încăpătoare, pune câte o lingură de ulei de măsline, ulei de susan și ulei de floarea-soarelui. Sotează usturoiul tocat mărunt, ceapa tăiată solzișori, roșiile tăiate cubulețe, ardeiul gras tăiat cuburi mari și morcovul feliat mediu după ce a fost tăiat pe jumătate în lungime.
- Finalizarea sosului: Când legumele s-au înmuiat ușor, adaugă pasta de bulion dizolvată în cei 200 ml apă. Amestecă și condimentează cu busuioc, oregano și cimbru. Lasă la foc mediu spre mic timp de 15-20 de minute, apoi adaugă pastele și încorporează-le în sos. Adaugă câteva fire de pătrunjel verde tocat fin.
- Asamblarea preparatului: Așază pastele pe un platou sau farfurie, garnisește cu ciuperci și bucăți de pui tăiate oblic. Asezonează cu puțin piper proaspăt măcinat și servește calde.
Aceste Spaghete în Sos de Roșii Aromatizat cu Piept de Pui în Sos Teriyaki și Ciuperci Sote sunt o adevărată desfătare pentru papilele gustative.
Rețetă Paste Fusilli Cu Pui Si Ciuperci În Sos De Roșii
Aromele intense ale sosului de roșii și ale pieptului de pui marinat în sos teriyaki se combină perfect cu textura fină a spaghetelor și ciupercilor sote.
Preparatul este ideal pentru o cină specială, fiind ușor de realizat și extrem de gustos. Bucură-te de o masă rafinată și delicioasă împreună cu cei dragi!
Poftă bună!
