retete-rapide.ro
Orezul aromatizat cu legume soté și pulpe de pui aurii este un preparat sănătos și savuros, perfect pentru o masă în familie.
Această rețetă combină pulpele de pui fragede și rumenite cu orezul basmatic parfumat și legumele proaspete, creând un echilibru perfect de arome și texturi.
Urmează pașii de mai jos pentru a pregăti acest fel de mâncare delicios.
O rețetă de Elena Tănase
Orez Aromatizat cu Legume Soté și Pulpe Aurii – Rețetă Delicioasă
Descriere
Descoperă rețeta perfectă de orez aromatizat cu legume soté și pulpe de pui aurii, ideală pentru o masă delicioasă și sănătoasă.
Ingrediente
Mod de Preparare
- Curățați ciocănelele de pui și îndepărtați eventualele resturi de penaj și zgârciul de la capăt.
Așezați-le într-un bol și condimentați-le cu sare, piper, usturoi tocat mărunt, puțin ulei de floarea-soarelui și de măsline, oregano și 1 linguriță de delicat.
Masați bine carnea cu aceste ingrediente, puneți-le într-o tavă, adăugați 50 ml apă, acoperiți cu folie de aluminiu și coaceți la 180°C timp de 20 de minute.
Scoateți folia și lăsați la cuptor până se rumenesc frumos pe ambele părți. - Fierbeți orezul conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
Aromatizați cu 1 lingură de delicat de legume, 1 lingură de ulei de măsline și jumătate din cantitatea de unt.
Condimentați cu sare și piper, apoi păstrați la cald. - Curățați ceapa, morcovul și ardeiul gras, apoi tăiați-le fâșii lungi și groase.
Într-o tigaie, adăugați puțin unt și ulei (25 gr unt + 20 ml ulei), sotați usturoiul feliat, apoi adăugați ceapa, morcovul și ardeiul gras.
Condimentați ușor cu sare și piper și sotati până se înmoaie ușor legumele. - Așezați orezul folosind un inel metalic pentru a-i da formă.
Adăugați 2 ciocănele de pui și câteva legume sotate.
Ornați cu un buchețel de pătrunjel verde și serviți.
rețetă de orez, cină sănătoasă, preparate din pui, legume soté, mâncare delicioasă
Această rețetă de orez aromatizat cu legume soté și pulpe de pui aurii este ideală pentru o cină sănătoasă și delicioasă.
Savurați fiecare îmbucătură și bucurați-vă de combinația perfectă de arome și texturi. Poftă bună!
