retete-rapide.ro
Descoperă rețeta delicioasă de Crispy Fish din Șalău, un preparat crocant și savuros care va cuceri papilele gustative ale întregii familii.
Preparat din fileuri proaspete de șalău, acest fel de mâncare este perfect pentru cinele rapide și sănătoase.
Urmează pașii simpli de mai jos pentru a crea un fel principal spectaculos, care va aduce un strop de rafinament pe masa ta.
Perfect pentru iubitorii de pește, această rețetă combină textura crocantă cu aroma delicată a șalăului, servită alături de icre negre și o salată proaspătă.
Află cum poți transforma o cină obișnuită într-o experiență culinară de neuitat.
O reteta de Elena Tanase
Rețetă Crispy Fish din Șalău – Deliciu Crocant și Sănătos
Descriere
Rețeta de Crispy Fish din Șalău este ideală pentru o masă rapidă și gustoasă. Fileurile de șalău sunt condimentate, trecute prin faină, ou bătut și pesmet auriu, apoi prăjite până devin crocante și aurii. Se servesc alături de icre negre și o salată proaspătă cu roșii cherry, oferind un echilibru perfect între texturi și arome. Acest preparat este nu doar savuros, ci și ușor de realizat, făcându-l perfect pentru orice ocazie.
Ingrediente
Mod de Preparare
- Tăiați fileurile de șalău în fâșii groase de un deget, pe lungime, în diagonală. Condimentați-le cu sare, piper și condimente pentru pește.
- Treceți fiecare bucată de șalău prin făină, apoi prin ou bătut, și în final prin pesmetul auriu, asigurându-vă că sunt bine acoperite.
- Prăjiți bucățile de șalău în ulei de floarea-soarelui bine încins, până devin aurii și crocante pe ambele părți.
- Scoateți bucățile de pește pe o tavă tapetată cu hârtie absorbantă pentru a elimina excesul de ulei.
- Aranjați pe un platou frunze de salată spălate și felii de lămâie. Așezați bucățile de crispy fish în mijloc, formând un “munte”, și decorați cu roșii cherry.
- Serviți preparatul cu icre negre și orice garnitură preferați.
Această rețetă de Crispy Fish din Șalău este o adevărată încântare pentru toți iubitorii de pește.
Prepararea sa rapidă și ușoară o face ideală pentru mesele de zi cu zi, dar și pentru ocazii speciale când vrei să impresionezi.
Cu o textură crocantă și un gust rafinat, acest preparat va deveni cu siguranță unul dintre favoritele tale.
Încearcă-l și bucură-te de o explozie de arome și de o prezentare deosebită.
Poftă bună!
