retete-rapide.ro
Dacă sunteți în căutarea unui preparat care să îmbine perfect texturile crocante și aromele delicioase, această rețetă de cartofi zdrobiți la cuptor cu șnițel de porc în crustă Panko și salată este alegerea ideală.
Fie că gătiți pentru familia voastră sau pentru o cină specială cu prietenii, acest fel de mâncare va impresiona cu siguranță.
Cartofii zdrobiți, crocanți la exterior și moi în interior, acompaniați de un șnițel de porc suculent și o salată proaspătă, reprezintă o combinație irezistibilă și satisfăcătoare.
O reteta de Elena Tanase
Rețetă de Cartofi Zdrobiți la Cuptor cu Șnițel de Porc în Crustă Panko și Salată
Descriere
Această rețetă de cartofi zdrobiți la cuptor cu șnițel de porc în crustă Panko și salată este perfectă pentru o masă delicioasă și rapidă. Cartofii, fierți și apoi zdrobiți ușor, sunt condimentați și rumeniți în cuptor până devin crocanți și aurii. Îi servim alături de un șnițel de porc în crustă Panko, fraged și crocant, pentru un contrast perfect de texturi și arome. Completați farfuria cu o salată proaspătă din roșii și castraveți, pentru un plus de prospețime și culoare. Această combinație este ideală pentru orice ocazie, fie că este vorba de o cină în familie sau un prânz cu prietenii. Rapid de preparat și extrem de savuroasă, această rețetă va deveni cu siguranță una dintre preferatele voastre.
Ingrediente
Mod de Preparare
- Prepararea cartofilor: Spălați cartofii și puneți-i la fiert într-o oală cu apă și sare. Fierbeți timp de 15-20 de minute, până când cartofii pot fi pătrunși ușor cu un băț de frigăruie. Aveți grijă să nu-i fierbeți prea mult, deoarece se vor găti suplimentar la cuptor.
- Pregătirea pentru cuptor: Scoateți cartofii fierți și așezați-i direct într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Folosind un zdrobitor de cartofi sau o furculiță, presați ușor fiecare cartof pentru a-i aplatiza puțin.
- Asezonare: Condimentați cartofii cu sare grunjoasă și piper proaspăt măcinat. Stropiți-i cu puțin ulei de măsline și adăugați câte un cubuleț de unt pe fiecare cartof.
- Coacerea: Introduceți tava în cuptorul preîncălzit la 180°C și coaceți cartofii timp de 20-25 de minute, până devin frumos rumeniți și crocanți.
- Servirea: Acești cartofi delicioși se servesc alături de diferite fripturi, în acest caz, șnițel de porc în crustă Panko. Completați masa cu o salată simplă din roșii și castraveți, sau cu alte sosuri preferate.
Această rețetă de cartofi zdrobiți la cuptor cu șnițel de porc în crustă Panko și salată este ideală pentru orice ocazie, indiferent de sezon.
Rapid de preparat și extrem de gustoasă, va deveni cu siguranță una dintre preferatele voastre.
Poftă Bună!
