retete-rapide.ro
Dacă sunteți în căutarea unei rețete simple și delicioase de mini cupcakes care să impresioneze la orice ocazie, atunci această rețetă este pentru voi.
Mini cupcakes cu banane, iaurt și nucă, glazurate cu cremă de fructe de pădure, sunt perfecte pentru micul dejun, gustări de după-amiază sau pentru a adăuga un strop de dulce la orice eveniment special.
Cu o combinație de arome delicate și o textură umedă, aceste brioșe vor fi cu siguranță pe placul tuturor.
O reteta de Elena Tanase
Rețetă delicioasă de Mini Cupcakes cu Banane, Iaurt și Nucă, Glazurate cu Cremă de Fructe de Pădure
Descriere
Această rețetă de mini cupcakes cu banane, iaurt și nucă, glazurate cu cremă de fructe de pădure, este perfectă pentru orice ocazie. Cu o textură umedă și arome delicioase, aceste brioșe sunt ideale pentru micul dejun, gustări sau evenimente speciale. Ingrediente simple și pași ușor de urmat, pentru a crea prăjituri care vor impresiona orice oaspete.
Ingrediente pentru 36 de mini cupcakes:
Ingrediente opționale pentru glazură:
Mod de preparare
- Preîncălziți cuptorul la 180°C și pregătiți tăvile pentru cupcakes punând hârtiuțele speciale. Dacă nu aveți hârtiuțe, ungeți tăvile cu unt.
- Într-un castron încăpător, puneți bananele curățate și pasați-le cu o furculiță până devin o pastă fină.
- Adăugați restul ingredientelor: ouăle, iaurtul, zahărul, făina, cacao, miezul de nucă, praful de copt, sarea și esența de rom sau vanilie. Mixati la viteză mică pentru omogenizarea ingredientelor.
- Turnați compoziția în tava de cupcakes folosind o lingură, umplând cupele pe trei sferturi. Acestea vor crește puțin în timpul coacerii.
- Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de aproximativ 30 de minute, la foc mediu. Verificați timpul de coacere în funcție de cuptorul dumneavoastră, deoarece timpul poate varia. Cupcakes-urile ar trebui să aibă o textură umedă în interior.
- Lăsați-le să se răcească în tăvi, apoi îndepărtați hârtiile în care s-au copt și transferați-le în hârtii curate.
- Ornați cupcakes-urile cu crema de fructe de pădure sau cu orice alt topping preferat.
Aceste mini cupcakes cu banane, iaurt și nucă sunt o alegere excelentă pentru orice moment al zilei.
Simpli sau glazurați, vor cuceri cu siguranță prin gustul lor delicios și textura perfectă.
Sunt ideali pentru a fi serviți la micul dejun, ca gustare sau la evenimente speciale, bucurându-vă oaspeții cu aromele lor minunate.
Poftă Bună!
