Rețetă delicioasă: Creveți Black Tiger în Tempura cu Spaghete în Sos de Unt și Piure Fin

0
(0)

Creveții Black Tiger în tempura, combinați cu spaghete în sos de unt cu usturoi și piure fin de cartofi, reprezintă o rețetă gourmet care va impresiona orice iubitor de bucătărie rafinată.

Această combinație de texturi și arome este perfectă pentru o cină elegantă, oferind o experiență culinară de neuitat. Urmează această rețetă pas cu pas pentru a crea un preparat demn de un restaurant de top.

O reteta de Elena Tanase ! O puteti urmari pe Facebook accesând urmatorul link Amonia Ingredientelor

Rețetă delicioasă: Creveți Black Tiger în Tempura cu Spaghete în Sos de Unt și Piure Fin

Dificultate:BeginnerTimp de preparare: 30 de minuteTimp de coacere, fierbere, prăjire: 40 de minuteTimp de odihnire: 40 de minuteTimp total: minutePorții:4 porțiiCalorii:300 kcal Cel mai bun anotimp:Vară

Descriere

O rețetă rafinată de creveți Black Tiger în tempura, servită cu spaghete în sos de unt cu usturoi și piure fin de cartofi, perfectă pentru o cină elegantă.

Ingrediente

Mod de preparare

  1. Decongelați creveții, decorticați-i, rupând capetele dar păstrând codița. Curățați-i de intestine, spălați-i bine și condimentați-i cu piper negru proaspăt măcinat. Lăsați-i la rece cât timp pregătiți restul rețetei.
  2. Fierbeți pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Scurgeți-le bine, clătiți-le în apă rece și scurgeți-le din nou. Într-o tigaie, adăugați puțin unt, ulei de susan și ulei de floarea-soarelui. Adăugați doi căței de usturoi tocați mărunt și sotați puțin. Condimentați cu sos de soia și ierburi aromatice. Păstrați la cald.
  3. Fierbeți cartofii și faceți un piure fin cu lapte, smântână, unt, turmeric, sare și piper după gust. Păstrați-l la cald.
  4. Despicați creveții în partea mai groasă pentru a arăta ca un fluture. Treceți fiecare crevete prin aluatul tempura și prăjiți-i în baie de ulei până devin aurii. Scoateți-i pe hârtie absorbantă.
  5. Folosind un poș, puneți piureul de cartofi pe farfurie dându-i o formă frumoasă. Deasupra, așezați un inel de paste cu usturoi și ornați cu creveții în tempura și felii de lămâie. Stropiți cu zeamă de lămâie și verdeață.
Cuvinte cheie:rețetă gourmet, cină elegantă, preparate cu creveți, bucătărie rafinată, rețetă cu spaghete

Savurați această rețetă rafinată de creveți Black Tiger în tempura cu spaghete în sos de unt cu usturoi și piure fin de cartofi.

Un preparat perfect pentru a impresiona oaspeții și pentru a transforma orice cină într-o experiență culinară de neuitat.

Poftă bună!

Loading

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating 0 / 5. Vote count: 0

No votes so far! Be the first to rate this post.

S-ar putea să-ți placă și...

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *